Давно хотел написать про окрошку.

Определение.
Отсюда.

Я ел совсем не то, что там описывается, судя по всему. Уж очень много ингредиентов. И квас, оказывается, бывает специальный. Окрошечный. Шикарное название. Букву О убрать и будет..
Впрочем, все равно я ее не люблю. Я лучше все эти порезанные в салат овощи отдельно поем, заправив их перед этим майонезом. И отдельно квас выпью. Все одно вкуснее, я считаю.
Мне просто квасу захотелось, да..